职位描述
岗位职责:
1.根据公司要求,对鲜香系列产品开展研发工作,包含配方设计、工艺设计、包材设计、原料引进、成本核算、设备引进、标准制定、口味测试、中试生产等工作。
2. 根据公司要求,对产品改良立项开展研发工作,包含执行、协调产品改良项目工作,包含配方优化、工艺改良、包材调整、原料引进、成本核算、口味测试、中试生产等。
3.负责对所研发的产品输出标准BOM单、标准工艺流程;及协助新产品成本报价。
4.对工艺的执行情况进行抽检,及时反馈;
岗位要求:
1、35岁以上,大专以上学历,食品类相关专业;
2、5年以上复合调味料研发经验,3年以上研发总监经验;
3、具备扎实的调味品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
4、熟悉相关调味品生产流程与工艺要求;
5、根据市场需求,能独立开发产品;
6、了解现代营养、卫生、食品安全等相关知识,熟悉调味品相关原辅料的特性。
职位福利:五险、绩效奖金、股票期权、定期体检、免费班车、节日福利
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕