工作内容：
1、负责后厨整体运营统筹，制定菜品标准、烹饪流程，把控每道出品的口味与品相；研发新品菜式，优化现有菜品口感与颜值，贴合门店定位与客户口味偏好。
2、管理后厨团队，安排岗位分工、日常排班，开展技能培训，提升团队整体烹饪水平；管控后厨食材消耗，精准把控备货量，协助优化餐饮板块食材成本；
3、落实后厨食品安全、卫生消毒及消防安全制度，规范操作流程，杜绝安全隐患
任职要求：
1、45岁周以下，5年以上后厨烹饪经验，3年及以上主厨岗位从业经历，精通家常菜/特色菜系优先
2、精通多品类菜式烹饪，擅长菜品研发与口味创新，能把控批量出品标准
3、有机关政府单位或品牌酒店工作经验优先，服从岗位调动，工作安排
4、具备后厨团队管理能力，能合理分工、高效统筹后厨工作
5、熟悉食品安全规范，注重卫生细节，抗压能力强，能适应高峰时段高强度工作薪资待遇：年薪8-12W
上班时间：8-20点，单休