岗位职责：
1.负责酒店三餐的烹饪工作，确保菜品质量符合公司标准；
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2.根据营养搭配原则，创新制作健康美味的膳食；
3.负责管理厨房运作，包括食材的采购、存储及合理损耗控制；
4.保持厨房及餐饮区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范；
5.参与制定餐饮服务计划，不断提升顾客满意度。
任职要求：
1.要求具备扎实的烹饪技艺，熟悉各类中餐及西餐菜肴制作；
2.要求具有相关厨房管理或团队领导经验，能够高效协调厨房工作；
3.持有健康证和厨师证，了解并能执行食品安全与卫生标准；
4.责任心强，注重团队合作，具有良好的沟通能力；
5.能够适应快节奏的工作环境，具备解决突发问题的能力