职位详情
五星级酒店客房部副经理
5000-7000元
河北宾馆集团有限公司
石家庄
3-5年
大专
04-17
工作地址

中茂海悦酒店中茂海悦写字楼8楼人力资源部

职位描述
【岗位职责】
1.负责客房部的日常经营和运作,分配工作,制定工作计划。
2.检查辖区员工的操作过程和工作结果,确保酒店的标准操作程序和规章制度在团队内有效执行,客人能够得到专业、及时和礼貌的服务。
3.熟悉酒店的 VIP 等级及各等级 VIP 的客房设置标准及接待标准,能够与前厅部、销售部共同配合完成 VIP 接待策划,满足客人个性化需求,顺利完成接待任务。
4.熟悉合作部门的业务流程,有效组合各类资源,能够熟练解决部门间运营差异。
5.关注布草流通量,每个季度与洗衣房、财务部共同盘点布草存量,确认布草倍数充足和状态良好。跟进布草报损数量,并对可改进或循环使用的布草利用方案进行提议,有效延长布草使用率。
6.认知酒店长住、常住客,了解其需求和喜好,能够在不违反酒店规定下,为其制定个性化服务。
7.参加部门每日例会和班前培训,确保会议和培训信息正确传达。
8.完成例如组织并出席会议、撰写报告、制定预算、每月经营数据分析、面试、员工面谈、管理人员发展规划,以及与工作职能有关的行政职责。
9.熟悉酒店有关消防、宕机、停电、客人意外等紧急事件处理规定和程序,能够在突发状况下作为辖区事件走向的主导者,带领员工配合相关部门,遵照预案解决危机。
10.每日抽查可售卖房质量,确保房间保持最佳状态,为客人提供始终如一的客房标准。
11.与大堂副理共同跟进处理宾客投诉直至客人满意。
12.确保可以有效地控制各类成本,包括营业用具、能源、人力成本等。定期核算各种物品的消耗量、售卖量。减少浪费,降低成本。
13.处理临期、损坏、闲置物品的报损申请,并对此类情况提出改良方案。
14.检查和防范各类可能存在的安全隐患,防火、防盗。对维修施工的区域做好安全和卫生防护。
15.建立双向沟通制度,聆听员工提出的问题,给予帮助和指导。
16.每日向上级汇报所辖区域工作情况,完成上级分派的其他工作。
【岗位要求】
1.大学专科及以上学历,3年以上同规模岗位工作经验。
2.熟悉客房部专业知识,英语口语流利。
3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力和信息管理能力。
5.充分了解酒店产品。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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