岗位职责：
1、负责会所凉菜、拌菜等工作；
2、精通多种烹饪技法，并能根据食材特点和菜肴要求合理运用。
3、能够准确把握调味料的用量和搭配，调制出符合不同菜系和顾客口味的菜肴。
任职要求：
1、10年以上中餐行业工作经验，且有星级酒店、黑珍珠或米其林餐厅的工作经历；
2、在某一菜系或烹饪领域有深入的研究和独特的见解，能够创新菜品；
3、擅长凉菜，会海鲜姿造的优先；
4、了解全国各地时令菜，并了解各种食材的营养成分和搭配禁忌，能够合理搭配食材，使菜肴既营养丰富又美味可口。
5、必须身体健康，无传染性疾病和其他影响食品安全的疾病。入职前，需要提供健康证明。
职位福利：包吃、包住、每月带薪休息4天、节日福利、加班费