职位详情
奶茶店店长
6000-8000元
华祥苑茶业股份有限公司
厦门
1-3年
高中
05-08
工作地址

时代中心

职位描述
小茶熊调茶师(店员)岗位职责描述:
岗位职责:
1.茶饮制作:根据标准配方和流程,熟练制作各类茶产品,确保每杯饮品的口味,品质稳定。协助新品的开发和测试,结合市场趋势与客户口味偏好,创新茶饮品种。
2.原料管理:检查原物料的品质和新鲜度,确保使用的茶叶,水果,鲜奶等原物料符合质量要求。负责原物料的库存管理,定期进行盘点,及时申报补货,避免原物料的积压或断货。
3.设备维护:正确使用和维护调茶设备,如煮茶机,咖啡机,制冰机等,定期进行清洁和保养。
4.卫生清洁:保持工作区域的卫生清洁,包括操作台面,工具,容器等,遵守食品卫生安全规定。定期对操作间,仓库等区域进行深度清洁和消毒。
5.客户服务:热情接待客户,解答客户关于茶饮品的各类疑问,根据客户需求提供合理的建议。与其他同事密切配合,确保客户能够快速准确地拿到所点饮品。
性别:男女均可 年龄:30周岁以下 学历:高中及以上学历
【经验与技能】
行业经营:有1-2年及以上茶饮行业或相关餐饮行业的工作经验,熟悉门店的工作流程和操作规范者优先。
饮品制作能力:熟练掌握各类茶饮的制作方法,包括茶的冲泡,水果处理,冰沙奶盖调制等,能够精准把握原料的用量和制作流程,以保证饮品的品质和口感稳定。
创新能力:具备一定的创新意识,能够根据市场流行趋势和客户口味偏好,协助开发新的茶饮品种。
感官敏锐度:拥有敏锐的味觉和嗅觉,能够辨别不同的茶叶,水果等原物料的品质和风味,以便更好的进行饮品调试。
【其他要求】
健康要求:需持有健康证,确保身体健康,符合从事餐饮行业的要求。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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