1. 根据市场实际情况、发展趋势，制订餐饮渠道新发展目标、策略、执行计划、KPI考核。

2. 了解且预测市场的变化，相应作出可行的团队组建及工作计划，合理调配市场资源，解决执行过程中的问题，保证团队和个人目标的完成。

3. 餐饮渠道售点、客户、消费者特性研究。

4. 餐饮渠道特性、消费者行为、销售技能、执行力培训。

5. 餐饮渠道市场活动指引。

6. 售点检查与售点评估。

7. 对渠道竞品市场活动等做出迅速反应，出具相对应的策略、计划。

8. 根据年初制订的渠道计划，合理控制市场费用的有效使用。

9. 推动公司渠道部的策略在餐饮渠道的贯彻和执行。

10. 协助新品在餐饮渠道的售点开发和活动执行。

领导交付的其他工作任务。