一、基本状况:
高中及以上学历,身体健康(无餐饮行业禁止从业的传染性疾病)、品德端正(无犯罪记录);与人交流大方得体、无障碍。
二、工作经验:
1、餐饮行业从业7年以上,在管理者岗位工作5年以上。
2、具有团餐行业工作经验5年以上,在团餐管理岗位上4年以上工作经验。
3、熟悉团餐行业的整体运作流程。
4、具有人力资源管理和财务管理能力,了解运营中人力资源和财务重点知识。
5、实习事业部总监按照公司实习规定执行。
三、职称证书:
具有相应餐饮管理、食安资格证书等相关证书。
四、公司标准:
认同并能够严格执行企业文化净胜,通过公司企业文化、管理者岗位应知应会、项目经理手册培训考试。
五、应知应会:
1、熟练电脑及办公软件系统,能够熟练操作WORD和EXCEL。
2、能够读懂财务表格,制作经营预算报表。
3、能够掌握基本的人力资源知识。
4、熟悉掌握本事业部业务工作流、成本核算等能力
5、熟悉公司日常业务工作流、本岗位及下属岗位的岗位工作标准。
六、事务能力:
1、通过公司三大安全体系认证:食品安全、消防安全、生产安全。
2、通过公司财务管理能力认证(对应项目经理应该掌握的)。
3、通过公司人力综合管理能力认证。
4、具有很强的执行力、带领团队攻坚克难的能力
5、具有市场营销能力
6、具有为公司创收、培养人才,提升企业口碑的能力
七:管理能力:
1、通过公司基础管理能力认证:开会、沟通、检查、激励等。
2、通过公司培训能力认证。
3、通过公司员工正向激励操作系统认证。
八、键绩效指标:
1、经营指标
2、盈利指标
3、团队培养指标
4、客户满意度指标
九、绩效结果保持:
根据公司绩效考核政策执行
十、年龄50岁以里