食堂厨工
工作内容：
1、食品安全与营养管理
严控食材质量（新鲜蔬菜、合格肉类），生熟分开处理，烹饪时确保食物熟透（中心温度≥70℃），少盐少油；设计幼儿营养餐（三餐两点），每周更新菜品，为过敏幼儿定制餐食；
2、卫生清洁与设备维护
每日消毒餐具（煮沸或含氯消毒液），清洁操作台、地面，定期清理垃圾和防鼠防虫；检查厨具安全性（燃气阀门、设备运行），维护蒸箱、消毒柜等；
3、协作与流程执行
配合厨师切配食材，按时送餐至班级，协助分餐；填写《厨房日志》，下班前交接库存，确保食材不浪费；
4、规范操作与健康管理
持有效健康证、资格证，操作时戴手套/口罩；禁止私自外带食品，公私分明，发现身体不适立即上报；
5、应急与特殊处理
熟悉食物中毒应急流程（呕吐物处理、上报），传染病高发期加强消毒；极端天气调整供餐（如雨天防滑垫、高温天调整午睡时间）。

应聘条件
（1）具有中华人民共和国国籍，具有良好的政治素质和道德品行。
（2）遵纪守法，无违法犯罪记录。
（3）身体健康，无不良嗜好，有食堂工作经验者优先。
（4）原则上不超过40周岁。
（5）中专或以上学历，持有烹饪师或点心师资格证。
（6）持有食品从业健康证，具有良好的学习能力，有耐心和团队合作精神。

薪资待遇：4000-4500元/月（含五险一金）
工作地点：广州市越秀区