岗位职责：
- 负责酒店内粤菜菜品的制作，保持菜品的高品质和口味的一致性。
- 参与菜单的制定，根据季节和市场需求调整菜品。
- 确保工作效率和食品安全。

岗位要求：
- 具备多年粤菜烹饪经验，熟悉各种粤菜烹饪技巧和食材搭配。
- 拥有良好的食品卫生意识和行动能力。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。