一、品类规划
1、根据公司整体战略及市场趋势，制定所负责品类的业务规划与发展策略，明确产品定位、渠道策略与销售目标。
2、开展市场调研，分析鸡肉消费趋势、竞争格局及价格动态，识别增长机会，提出产品组合与结构优化建议。
二、产品全生命周期管理
1、负责产品从概念、开发、上市、推广到退市的全过程管理。
2、主导新品开发项目，协同研发完成产品测试，确保产品符合市场与渠道需求。
3、跟踪产品销售数据和市场反馈，及时调整产品策略，对老化产品制定迭代或淘汰计划，提升产品竞争力和市场占有率。
三、营销与销售支持
1、协同营销团队制定品类营销及促销方案，提供产品卖点和市场数据支持，协助策略促销活动。
2、跟踪品类销售表现，分析销售额、毛利率、周转率等核心指标，提出商品及定价优化建议。
3、推动产品在零售渠道的上架与动销提升。
四、跨部门协作与赋能
1、有效协同研发、采购、生产、销售等部门，推动产品项目顺利落地。
2、协同品控、生产部门，推动产品品质提升。

1、本科及以上学历，3年以上食品行业产品管理、品类管理或产品开发经验
2、熟悉零售渠道产品运营逻辑，有一定的产品规划能力，具备良好的市场洞察、数据分析与逻辑思维能力