1. 学历及专业要求：葡萄与葡萄酒工程、酿酒、食品科学、生物学等相关领域的本科及以上学历。
2. 工作经验：有葡萄酒生产、酿造或相关领域的工作经验，熟悉酿造流程和设备操作。应届毕业生如有相关实习经验也会被考虑。
3. 相关证书：持有酿酒师、品酒师等相关证书者优先。