1、工作目标：

达成项目公司经营目标，实现公司质量方针规定的目标，进行全过程质量控制，做好项目公司质量管理的指导工作，达到全员参与质量管理,质量合格率100%之目标；

2、主要职责:

（1）唐人神集团公司质量专线工作落实与反馈

（2）生猪屠宰产品工艺标准执行与提升

（3）生猪原料与包装辅材质量验收管理

（4）食品安全有关的管理体系建立与维持

（5）实验室管理，根据生猪屠宰行业要求进行抽样检测

（6）品控部内部人员管理与提升

（7）外部畜禽管理部门对接

（8）与质量有关的公司内部其他部门协调沟通

3、任职要求

（1）肉制品品质检验证；

（2）2年以上同生猪屠宰岗位工作经历、有过大型企业管理工作经验，熟悉国家法律法规、生猪屠宰加工工艺与标准，懂得生猪屠宰加工检验检疫流程体系搭建；

（3）接受过ISO9000以及HACCP等质量体系的专业培训。