岗位职责

为了餐厅员工有效的为客人提供服务，协助餐厅及厨房完成清洁工作

1、清洁及擦洗厨房及洗碗机区域；

2、清洁及擦洗烹饪设备及机器；

3、清洗及储存瓷器、刀叉及银器；

4、清除及存放垃圾；

5、协助领班对破损餐具列出清单；

6、确保食品操作及卫生标准符合规定规范；

7、确保清洁标准符合酒店品牌标准。

岗位要求
1、具备一定的酒店管理或相关行业工作经验，身体健康，无传染病史；

2、熟悉餐饮服务流程和食品安全规范；
3、良好的对客服务意识。