岗位内容:
1. 负责执行产品的质量标准和检验规范;
2. 原辅料的入库检验;(感观、理化、抑菌、微生物)
3. 认真核查产品的生产记录,包括原料使用情况、加工过程等信息;
4. 产成品的抑菌及微生物抽样检验。
3. 使用各种检测及实验室设备;
4. 对发现的不合格品及时提出整改意见并跟踪处理。
5. 出具检测报告、备案并存档。
任职要求:
1. 具有相关行业质量管理经验;
2. 熟练掌握中、英文计量单位和数值计算基础知识;
3. 具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力及团队合作精神;
4. 食品科学与工程或相关专业毕业;。