岗位职责：
1、全面负责门店日常运营，确保食品安全、出品质量与服务标准
2、管理门店员工，包括招聘、培训、排班与绩效管理
3、监督门店卫生与设备运行，确保符合总部和监管部门要求
4、执行总部制定的营运流程、营销活动及成本控制
5、管控库存、订货、损耗及物料使用
6、处理顾客投诉，提升顾客满意度
7、完成门店日报、月报等运营数据的整理与上报
8、保持店面良好形象，营造稳定高效的团队氛围

任职要求：
1、大专及以上学历，有餐饮管理经验者优先
2、熟悉餐饮运营流程和食品安全规范
3、具备良好的沟通能力、团队领导能力和解决问题的能力
4、抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏
5、具备数据意识，懂基本的成本与库存管理