职位描述
食物采购和库存管理:负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和供应充足;
食谱编制和烹饪:根据实际情况和员工的需求,编制食谱,提供多样化的饮食选择,并负责食物的加工和烹饪,确保菜品的口感和颜色符合要求;
厨房卫生和清洁:负责工作区域的卫生和清洁,保持食品安全和员工健康;
用餐安排和员工投诉处理:协助管理人员处理饮食方面的日常事务,包括用餐安排、员工投诉等;
成本控制:控制食材的份量和成本,节约燃料和食材物料;
食品安全和卫生:参与食品安全和卫生培训,了解相关法规和标准,确保食品安全和质量。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕