1.在技术总监的领导下，全面负责工艺技术、产品研发、实验室的管理工作，组织部门人员完成各项工作任务。
2.负责审定和完善部门管理制度，并监督检查执行情况。
3.负责制定部门年度规划及审核年度预算。
4.负责审核和完善原料、制程、成品的各种技术标准、工艺标准、执行标准、作业指导书等标准化文件，并确保文件的适宜性、充分性。
5.负责根据工艺标准设定的标准工序，审核计件工资定额标准，协助计件技能考核评定。
6.负责检测实验室的监督管理工作，确保提供的检测数据全面准确。
7.负责解决生产过程中出现的各种技术难关和质量问题，协助与产品生产、产品知识有关人员的培训指导工作。
8.协助财务部提供成本核算标准。
9.做好本部门团队建设工作，负责本部门下属人员的指导、监督、改善工作质量和服务态度，做好绩效考核工作。
10. 负责所辖区域6S的执行、维护、整改，做好工作过程中安全操作，确保人身安全。
11.完成技术总监交办的其他工作任务。

任职要求：

1.本科及以上学历，食品工程、生物工程、质量管理等相关专业，食品方面中级工程师及以上职称。
2.五年及以上同行业同岗位工作经验。
3.系统地了解企业生产技术、研发管理的模式，对生产工艺流程的实际操作，能够独立建立标准化文件，具有良好的质量分析、判断、解决问题的能力，具有良好的计划、组织、协调及沟通能力。
4.身体健康，无不良嗜好，认同公司文化。