任职资格要求
1.有较强的沟通协调能力、组织能力、表达能力、团队管理能力；
2.工作仔细认真、责任心强，考虑问题全面细致，能够独立承担岗位职责；
3. 熟悉酒行业工艺流程、生产管理，具有设备维护检修等能力。
4. 具有良好的计划执行能力、组织协调能力和外联公关能力，能处理突发事件；
工作内容
1.协助总经理领导拟定酒业公司的战略发展规划、技术发展规划，推动技术创新；
2.协助总经理制定年度经营计划，组织月、周生产计划；
3.协助总经理建立健全酒厂生产、技术、质量管理体系；
4.协助总经理主持生产经营成本管理工作，完成成本目标；
5.协助总经理负责对外业务关系的协调处理工作；
6.全面负责酒业公司的安全、生产管理工作、提升劳动生产率；
7.负责制定、完善各项《管理制度》，工作标准、流程及量化考核办法，并监督实施；
8.负责酒厂生产原料、设备、备品备件等管理；
9.负责酿造工艺流程的优化提升等工作；
10.负责酒厂桶陈库酒桶日常管理工作；
11.负责成品酒、品鉴酒等产品调制、灌装等工作。