工作职责:
1、生产计划与执行： 确保周/月生产计划顺利执行，达成订单交付目标（订单满足率）。
2、车间环境管理： 严格落实日、周、月三级卫生管理制度，保障生产环境符合标准。
3、设备维护管理： 负责车间设备的日常点检、维护保养工作，确保记录完整、准确、及时。
4、人员管理： 负责班组人员的工作安排、技能培训、日常考核、绩效评估及晋升推荐。
5、研发中试配合： 高效组织资源，积极配合研发部门完成新产品、新工艺的中试放大与落地。
6、访厂接待： 负责车间参观接待、讲解，展现良好生产风貌。
7、物料管理： 监督车间原材料、在制品、成品的管理，确保账物相符，减少损耗。
8、严格执行质量管理要求，配合质检工作。
9、落实食品安全主体责任： 主导车间“日管控、周排查、月调度”工作，确保食品安全管理体系有效运行。
10、制度执行： 制定、完善并严格执行车间各项管理制度，确保生产规范、有序。
任职要求
1、5年以上食品行业生产管理经验，其中至少2年以上车间主任或同等岗位经验。
2、熟悉食品生产流程、工艺及质量标准。
3、精通车间卫生管理（日/周/月三级）及食品安全管理（日管控、周排查、月调度）。
4、具备设备基础管理知识和维护保养意识。
5、了解物料管理基本方法。
6、具备较强的现场管理能力和人员管理能力。
7、优秀的计划、组织、协调与执行能力，确保生产目标达成。
8、良好的沟通能力，能有效协调内部及跨部门工作（研发、质量等）。
9、较强的解决问题能力和应变能力。