岗位职责:

1. 全面负责质量检验部日常管理，建立健全质量检验部门的流程及制度，制定检验部门工作计划、人员排班及绩效考核方案，确保检验工作高效、有序开展。
2. 主导建立并优化原辅料、半成品、成品的检验标准（SOP）与抽样方案，明确检验项目、方法及判定准则，确保检验结果精准可靠。
3. 统筹原辅料入厂检验、生产过程巡检/抽检、成品出厂全项检验，监督检验人员严格执行流程，杜绝不合格物料投入生产、不合格产品流入市场。
4. 负责检验设备的管理，制定校准、维护计划，确保设备处于合格运行状态；管理检验试剂、耗材，保障检验工作正常开展。
5. 处理检验过程中发现的质量异常，协同质量管理、生产、研发等部门分析问题原因，跟踪整改效果，形成异常处理报告并归档。
6. 负责检验数据的管理，组织团队定期汇总、分析检验数据，形成质量检验报告，为企业质量改进、工艺优化提供数据支撑。
7. 搭建检验团队专业能力培养体系，开展检验技能、标准解读、安全操作等培训，提升团队整体检验水平。

1. 学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、分析化学等相关专业。
2. 工作经验：3年以上食品生产企业质量检验工作经验，其中1年以上检验部门管理经验；熟悉固体饮料、饼干剂型产品检验重点（如微生物控制、农残检测等）者优先。
3. 专业能力：精通食品理化检验、微生物检验方法及相关国家标准，能独立操作核心检验设备，具备解决复杂检验技术问题的能力。
4. 资质要求：持有食品检验工（中级及以上）、微生物检验员、内审员等相关资质证书者优先。
5. 个人素质：具备极强的细致度与责任心，原则性强，有良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能适应生产型企业检验工作节奏。