1、负责生产管理：协调生产物料平衡，出现异常及时反馈。监控椰汁饮料生产全流程，优化工艺流程，编制岗位作业文件；

2、质量管控：落实产线工艺卫生管控及制程过程质量控制，保证产品质量合格；

3、安全管理与设备管理：落实车间安全生产规范（如机械、高温伤害），监督和指导岗位设备日常点检、维护保养工作；

4、团队建设，对生产班组人员培训、考核及日常管理，培养储备人员；

5、推进现场创新改善及节能降耗，降低生产成本控制；

6、推进现场5S维护工作，保证生产现场安全整洁。

岗位要求：

1、本科以上，食品工程、生物工程等相关专业，28-40岁，5年以上饮料行业生产生产管理经验，有植物蛋白饮料（椰汁）或凉茶生产经历；

2、有三片罐罐装产品生产制造经历，熟悉设备结构原理，及异常应对处理；

3、具有良好的质量管理意识，确保生产工艺标准有效执行；

4、熟悉食品安全、质量、安全生产、5S相关管理体系，能够有效做好公司内部横向、纵向沟通协调。