岗位职责：
1. 负责果蔬类商品采购验收，检查鲜度、色泽与品质，拒收不合格商品并反馈采购部门。
2. 制定果蔬存储与鲜度管理方案，每日巡检冷库/风幕柜温度，及时处理变质、临期商品，降低损耗。
3. 统筹果蔬分拣、分装与陈列，按“色彩搭配、先进先出”原则优化排面，搭建促销堆头。
4. 分析果蔬销售数据，调整订货量与定价策略，配合促销活动制定折扣方案（如傍晚鲜品折扣）。
5. 管理果蔬区员工工作，开展鲜度管理、加工操作培训，监督卫生规范落实。
岗位要求：
1. 年龄25-42岁，高中及以上学历，1年以上超市果蔬区管理经验。
2. 熟悉果蔬品类特性与鲜度判断标准，掌握果蔬存储、加工与损耗管控技巧。
3. 动手能力强，能指导员工完成果蔬分拣、分装操作，注重细节。
4. 具备基础沟通能力与责任心，能高效协调采购与卖场对接工作。
薪资区间：
5000-7000元/月（含全勤奖300元）
福利待遇：
1. 五险一金+带薪年假+节日福利+工龄补贴。
2. 倒班制，月休3天，弹性调休。
发展前景：
果蔬经理→门店店长，深耕生鲜核心品类管理，生鲜行业人才缺口大，职业稳定性强。