岗位职责:
1、协助车间主任管理手工包点车间;主要负责员工培训及稳定出品;
2、制定车间操作标准,优化生产流程,确保产量与食品安全;
3、需定期组织员工技能培训,提升操作规范性和效率,降低产品报废率;
4、制定车间计件考核机制,优化日常精细化管理内容;
5、车间新品的规划测试及上市流程推进;
6、熟练使用ERP系统(如金蝶)及办公软件,具备生产报表分析能力; 7、收集国内外技术资料,关注产品动向,为公司决策提供参考; 8、现有产品的技术升级,产品改良,成本改进。
任职资格;
1、25-45岁之间,高中以上学历,具有手工包点从业经验;
2、具备3年及以上规模化手工包点从业经验,熟悉手工包点相关工艺、设备、配方等;
3、精通传统手工中式包点制作工艺及工业化生产控制,能够协调各方资源;
4、有带领规模化团队管理经验者及携带团队加入者优先考虑。