岗位职责
1.产品研发与创新
主导高肉含量宠物零食（冻干、风干、咬胶等）的配方设计、工艺优化及工业化生产落地
开发功能性宠物食品（如低敏、护毛、助消化等），确保科学配方与合规宣称
推动“人食级”原料在宠物食品中的应用，建立清洁标签（0防腐剂、无谷、天然添加等）技术体系
2.技术攻关
解决适口性关键技术问题（如“香而不腥、软而不断”的质构平衡）
优化蛋白/脂肪/纤维比例，提升宠物健康效果与进食体验
研究新型天然风味增强技术（如酶解蛋白、酵母提取物等）
3.项目管理
主导从实验室小试到规模化生产的全流程技术落地
对接供应链，确保原料稳定性与成本可控
协助产品经理完成市场调研、竞品分析及差异化卖点提炼
4.合规与标准
确保产品符合国内外宠物食品法规（如中国农业部20号公告、AAFCO等）
主导产品检测方案设计（如适口性测试、保质期实验等）