岗位职责:
1、依据国家标准、行业标准或企业内部标准,对牛奶的理化指标进行检测;
2、按照规定的采样标准和流程,从牧场、生产车间、仓库或流通环节采集牛奶及乳制品样品,确保样品的代表性、真实性和完整性;
3、妥善保管样品,根据样品特性(如冷藏、冷冻等)采取相应的储存措施,防止样品变质或污染,保证检测结果的准确性;
4、监控牛奶生产全过程的质量,包括原料奶验收、生产加工、储存运输等环节,对关键控制点进行重点检测。
岗位要求:
1、年龄35岁以内,大专及以上学历;
2、要求有乳制品检验工作经验2年以上经验;
3、服从公司安排,品行端正。