2020 年,Pie Near 诞生于对这份文化遗产的敬畏之心,立志成为环球派品的文化传承者。Pie Near 是一个以派品研发、生产和营销为主的专业品牌,致力于世界各地特色派餐及饮食文化的研究,并将世界经典的派餐菜肴介绍到中国,力求原汁原味的呈现于品牌下辖的餐厅和派品专门店中。
Pie Near 将有机、营养和健康的理念融入每一款派品和餐品之中。自制酥皮,坚持手作,注重每一款产品的品质。Pie Near 的优秀厨师团队都对于派品充满热爱和深刻理解,为中国顾客呈现正宗、美味和温暖的各类派品和菜肴。
一、工作内容
1. 对门店的日常营运管理工作负责。
2. 掌握店铺销售情况,根据实际情况制定、调整销售方案,发展良好的客户关系,完成大客户等渠道对接,拓展新的客户群体,能精准把握销售客群并及时跟进。
3. 协调各部门人员管理,加强员工在岗培训工作。
4. 把控门店成本与费用,对整体营收情况了解并及时调整。
5. 线上平台营销(包括但不限于餐厅小程序、点评平台、美团等),制定线上营销计划并实施。
6. 与相关政府各部门对接,建立良好的关系。
5. 对突发事件等方面的工作预防及处理负责。
二、任职要求
1. 专科及以上学历。
2. 销售能力强,市场敏锐度高,有清晰的销售理念及逻辑,有丰富的运营经验。
3. 优秀的人际交往技能及团队合作能力,学习能力强,有一定的管理思路。
4. 五年以上西餐服务工作经验,三年以上西餐门店管理经验。
5. 有拓展大客户渠道、维护客户关系的能力。
6. 会使用金蝶系统者优先。
三、工作时间及福利
月休4 天,8 小时工作制;餐补、团建、节日福利等。