工作内容：
1. 负责酒水吧台的运营管理，完成各项任务及经营目标。
2. 制定并执行标准化操作流程：确立吧台所涉及原材料的采购规格、储存规范、调酒及其
他饮品配方标准化体系，监督下属咖啡师/调酒师严格按照操作流程工作。
3. 负责确保咖啡机、榨汁机、酒柜等水吧一切设备的正常运营，包括每天清理和维护，保
持设备的清洁。
4. 定期盘点酒水、食材、咖啡豆、茶叶、水果、配料等库存，控制损耗并制定订货计划。
5. 负责组织咖啡及调酒技能培训，食品安全、顾客沟通等专项培训，提升吧台服务品质。
6. 沟通顾客的饮品偏好，并收集反馈意见改进产品。
任职要求：
1． 能熟练的手工制作各种花式咖啡、西式茶饮、鲜榨果汁等，并能不断创新；
2． 对各类酒品有一定了解，能熟练制作并研发调酒种类；
3. 具有优秀的沟通能力和语言表达能力及灵活应变能力；
4． 形象气质好、身体健康，服务意识强、有较强的团队合作能力；
5. 对各类饮品有自己独到的见解，且有一定的研发能力。
6． 热爱咖啡、酒类、零售等相关行业，愿意积累有关知识技能；
7. 五年以上咖啡调酒制作经验，三年以上吧台管理经验，英语口语熟练者优先。
工作时间及福利：
月休4 天，8 小时工作制；餐补、团建、节日福利等。