职务概述：

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。

职责范围：

1. 监督客房部各项标准和工作程序的执行，包括：臥室服务，卫生间服务，洗衣服务，清洁服务，布草管理以及贵宾服务。

2. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。

3. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。

4. 分发和收集钥匙。

5. 管理所有的呼入和呼出电话。

6. 解决员工受到的不公正待遇问题。

7. 分配客房

8. 检查客房

9. 排列抵店客人客房的优先顺序。

10. 配合前台满足酒店和客人的要求。

11. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。

12. 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。

13. 处理客人所有的特殊要求。

14. 确保部门内工作的一致性。

15. 管理酒店的遗失财物。

16. 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。

17. 管理仓库

18. 保存充足的用品存货。

19. 按要求完成库存盘点工作。

20. 维持存货量

21. 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

22. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。

23. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

24. 协助部门经理控制楼层的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支；

25. 管理好客房消耗品，知悉客房部预算，控制客房部支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作；

26. 促进店内的销售及推销酒店内的设施；

27. 提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单；

28. 和部门经理一起进行人力规划和管理需求；

29. 负责安排客房部楼层工作人员的日常工作，并对其工作进行指导和考核；

30. 合理领取、发放客用品、清洁用品，指导客房服务员合理控制客用品和清洁用品的用量；

31. 督导和培训客房服务员标准和流程实施和完成任务；

32. 确保客房员工及时，礼貌的接待宾客，并使客人感觉得到充分的重视；

33. 完成领导交给的其他工作；

34. 保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。

35. 给公共区域服务员开例会， 发放清洁用品。

36. 保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。

37. 员工能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费。

38. 计划和监督员工定期清洗完成分管区域的地毯。

39. 每日巡查公共区域。

40. 负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，通知供应商更换。

41. 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。

42. 协助机器之间的布草和衣物传递工作

任职资格

1. 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历

2. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

3. 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

主要绩效指标

1. 客房和公共区域的整洁度

2. 客房周转率