岗位职责:
1、全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点,明确本班重点和注意事项。
2、巡检生产线重要管制点,及时掌握现场品质状况,并做好记录。
3、按规定频率检查品质控制点,并做好检测,按时记录、异常及时调整。
4、按要求做好关键控制点控制工作并真实记录,验证关键控制点是否得到有效控制。
5、巡检现场卫生、个人卫生,做好工作区域的5S工作。
6、及时处理现场一般性事件,重大异常报告,现场处理。
7、严格遵守员工手册及公司各项规章制度的责任。
8、上级交付的临时性任务。
任职要求:
1、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP理论知识。
2、实习生、优秀毕业生或有一年以上食品饮料行业工作经验。
3、电脑技能:熟练操作office系列日常办公软件。
4、能适用倒班工作。
5、性格态度:
(1) 具有高度的责任心、敬业精神与团队合作意识。
(2) 处事严谨、细心、原则性强。
(3) 工作条理性强。