技能与经验：需要熟悉烘焙技巧，掌握各类面包、糕点、甜点制作方法，具备扎实的烘焙理论基础和1-5年以上的烘焙工作经验

食品安全意识：具备一定的食品安全意识，了解食品卫生规范，能够确保食品质量安全和烘焙过程中的食品安全

设备操作与维护：熟悉厨房设备操作及维护，具备一定的设备故障排查与维修能力，能够根据需求进行设备调试

学历与专业背景：要求具有烹饪、食品相关专业，或者具有同等技能水平的其他专业背景

创新能力：具备一定的创新意识，能够根据市场需求研发新口味和新品种的面包。

沟通与团队合作能力：具有良好的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力，能够积极与团队成员合作，共同完成烘焙制作任务。

其他要求：应聘者需热爱美食，能够服从公司的工作安排，有责任心，注重细节，身体健康，持有健康证上岗。