岗位职责
1、负责原粮取样工作，按照规范流程采集样本，确保样本的代表性和准确性；
2、参与原辅材料验收，协助对各类原材料的质量指标进行初步核查与记录；
3、协助完成米饭蒸煮环节的质量监控，观察蒸煮过程中的关键参数，保障蒸煮效果符合标准；
4、承担成品取样任务，严格遵循取样标准，为后续质量检测提供合格样本；
5、参与成品分析、重金属快检操作工作，在指导下对成品的各项指标进行检测与数据记录；
6、协助整理和编制出厂报告，确保报告内容完整、数据准确，符合出厂要求；
7、按照计划进行定期巡仓，检查仓储环境及物料存储状况，及时反馈异常情况；
任职要求
1、大专及以上食品、检验检测等相关专业在读学生，对质量管理工作有一定兴趣；
2、具备基本的责任心和细致的工作态度，能够严格遵守操作规范；
3、学习能力强，乐于配合团队完成各项质检辅助工作，服从工作安排。