工作地点:南京江宁区水长街18号德宝园区内
工作时间:上六休一,与生产同步,16:00--01:00左右,
休 息:23:00中途可以休息
工作内容(岗位职责):
1、食材原料及辅料物资的验收;
2、产品出、入库时量检验;
3、生产加工时产品的现场品控管理;
4、加工制成品及出货检验;
5、协助实验室检测工作;
6、环境卫生的管控;
7、原料及产品溯源的管理;
任职条件:
1、大专及以上学历,食品类或畜牧兽医类等相关专业优先;
2、从事肉类品控工作3年以上,熟悉生鲜肉食产品特性,熟悉国家食品相关法规和标准。优秀应届生或有内审员资格优先;
3、拥有良好的沟通能力、较好的执行力,原则性强;
4、具备处理问题、解决问题的能力。