岗位内容：
1.负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管
理;
2.制订面点制作标准操作规程，确保产品的品质稳定
性和口感一致性;
3.提出改进方案，提高面点制作效率，降低成本;
4.引入新工艺、新原材料、新设备等，推动面点制作
技术革新;
5.开展员工培训，提升员工素质和技能水平;
6、各种西点的制作和研发。
任职要求：
1.具备在连锁餐饮或团餐企业从事面点制作管理三年
以上工作经验，具有成功的管理经验，可胜任该岗
位;
2.具备优秀的组织能力，较强的执行力和分析判断能
力;
3.为人正直，有责任心，能够承担较大的工作压力;
4.熟悉面点原材料、设备和行业发展情况，对市场趋
势有敏锐的洞察力。
面点主管／面点大工6-7k，中式西式，3-5年