1、运营管理
（1）制定并落实前厅服务、卫生及应急标准，监督各环节规范执行。
（2）负责现场巡检，督导员工服务表现，及时处理各类运营问题。
（3）管理前厅物资与设备，控制损耗，维护正常运营并优化成本。
2、团队管理
（1）负责排班、考勤与绩效管理，组织培训以提升团队服务水平。
（2）通过激励与关怀机制提高员工积极性，稳定团队。
3、客户关系维护
及时响应并处理顾客投诉，协调内外部资源提升满意度。
4、跨部门协作
（1）协同后厨优化出餐效率与菜单设计，改善顾客体验。
（2）配合财务/后勤部门核对营业数据，保障物资供应与账务准确。
5、营销与活动支持
（1）协助执行促销与会员活动，提升餐厅知名度。
（2）分析经营数据，为运营决策提供依据。

任职要求：
1. 具有五年以上前厅管理相关工作经验，能够独立负责前厅部门的日常管理；
2. 具有良好的品德修养和服务意识；
3. 具备较强的沟通、协调能力，能够有效解决前厅遇到的问题；
4. 具有较强的团队领导和培养能力。