1、协助厨师长、前厅经理开展门店物料采购工作，重视门店物料成本预算;

2、规范物料出入库管理程序，确保库存数量合理，完善物资管理工作;

3、加强仓库的科学化管理，合理分类摆放库存物料，保证仓库日常运作有序、高效;

4、负责库存物品的库存盘点和报废处理工作，及时更新仓库账册，归档保存各类单据凭证;

5、不定期对仓库物料进行质量抽检，保证门店的食品卫生，防止安全事故的发生;

6、与供应商及门店相关部门保持紧密沟通协作，确保仓库物资的及时补给与灵活调整，满足门店运营需求。

任职要求：

1、大专及以上学历，有一年及以上餐饮行业库管工作经验；

2、熟练掌握办公软件，能够操作ERP系统优先、能够使用基本财务软件；

3、熟悉仓库管理知识、仓库安全管理意识、富有责任心、工作细致认真、学习和持续改进意识。