1、负责企业食堂餐厅的日常运营管理，包括服务、卫生、安全等方面的工作有效执行；
2、定期检查厨房卫生、食材新鲜度及存储条件，防止食品安全事故发生；
3、负责包厢全方面管理，包括需求对接、菜单规划、人员调度等，做好统筹安排；
4、负责食堂管理团队的日常培训工作，提升员工业务能力和服务意识，不断提升餐厅综合服务水平