大专以上学历，2年以上四星级酒店餐饮部经理或中大型餐饮企业或高端私房菜会所工作经验；
精通酒店餐饮部各环节工作流程和操作规范，能够对员工进行系统培训；
熟知成本控制、物品采购；
有良好的销售技巧，对客户服务热情真诚；
服从工作安排和管理制度，适应临时性工作安排；
具有较强的计划、组织、协作和沟通能力；
形象气质佳，谈吐大方得体，爱岗敬业，能承受一定压力；
本岗位晋升渠道为运营类高级管理人员。