职位详情
西餐厅运营经理
8000-10000元
北京天艺同歌国际文化艺术有限公司
北京
5-10年
大专
08-19
工作地址

繁星戏剧村

职位描述
一、职位概述
戏外花园是一家以“自然美学+休闲社交”为核心的综合空间,涵盖书店、轻食咖啡、主题活动策划等多元业态。现诚聘一位热爱生活、懂运营、有温度的运营负责人,全面负责店铺的日常经营与团队管理,带领团队打造有生命力的花园式社交场景。
二、核心岗位职责
1.运营管理:统筹店铺日常运营(含货品陈列、库存管理、设备维护),确保服务流程标准化,提升客户体验;
2.销售与目标达成:制定月度/季度销售计划,分析经营数据(客流、客单价、复购率等),优化商品结构与营销策略,完成业绩目标;
3.团队管理:负责店员的招聘、培训与考核,提升团队服务意识与专业能力(如花卉养护知识、咖啡制作技能等),营造积极协作的工作氛围;
4.活动策划与执行:结合节日、季节主题(如春季花艺课、夏日花园市集),策划并落地线上线下活动,提升店铺曝光与客户粘性;
5.成本控制:监督水电、物料等运营成本,优化损耗管理,平衡营收与利润;
6.客情维护:建立核心客户档案,处理客诉与反馈,打造“有温度”的会员服务体系。
三、任职要求
1.学历要求:本科以上学历(优先985\211),英语4级及以上,旅游管理、酒店管理、休闲服务与管理、市场营销专业优先。
2.经验要求:3年以上餐饮/服务业(咖啡馆、西餐厅、复合业态店铺)管理经验,有独立带团队完成业绩的成功案例;
3.能力要求:
o熟悉店铺运营全流程,具备敏锐的销售洞察力与数据分析能力;
o优秀的沟通协调能力,擅长团队激励与跨部门协作;
o了解花卉养护、轻食/咖啡基础知识者优先;
4.特质要求:
o热爱自然美学与休闲社交文化,对“花园式空间”有共情力;
o责任心强,能适应弹性工作时间(含周末/节假日);
o抗压能力强,面对突发问题(如活动执行、客诉)能快速响应解决。
四、我们提供
1、有竞争力的薪资(基础工资+绩效+提成);
2、五险一金、带薪年假、节日福利、员工内购折扣;
3、定期专业培训(咖啡、管理技能等);
4、宽松的团队氛围,支持创新想法落地;
5、参与店铺从0到1的运营优化,获得成长型发展空间。
一、职位概述
戏外花园是一家以“自然美学+休闲社交”为核心的综合空间,涵盖书店、轻食咖啡、主题活动策划等多元业态。现诚聘一位热爱生活、懂运营、有温度的运营负责人,全面负责店铺的日常经营与团队管理,带领团队打造有生命力的花园式社交场景。
二、核心岗位职责
1.运营管理:统筹店铺日常运营(含货品陈列、库存管理、设备维护),确保服务流程标准化,提升客户体验;
2.销售与目标达成:制定月度/季度销售计划,分析经营数据(客流、客单价、复购率等),优化商品结构与营销策略,完成业绩目标;
3.团队管理:负责店员的招聘、培训与考核,提升团队服务意识与专业能力(如花卉养护知识、咖啡制作技能等),营造积极协作的工作氛围;
4.活动策划与执行:结合节日、季节主题(如春季花艺课、夏日花园市集),策划并落地线上线下活动,提升店铺曝光与客户粘性;
5.成本控制:监督水电、物料等运营成本,优化损耗管理,平衡营收与利润;
6.客情维护:建立核心客户档案,处理客诉与反馈,打造“有温度”的会员服务体系。
三、任职要求
1.学历要求:本科以上学历(优先985\211),英语4级及以上,旅游管理、酒店管理、休闲服务与管理、市场营销专业优先。
2.经验要求:3年以上餐饮/服务业(咖啡馆、西餐厅、复合业态店铺)管理经验,有独立带团队完成业绩的成功案例;
3.能力要求:
o熟悉店铺运营全流程,具备敏锐的销售洞察力与数据分析能力;
o优秀的沟通协调能力,擅长团队激励与跨部门协作;
o了解花卉养护、轻食/咖啡基础知识者优先;
4.特质要求:
o热爱自然美学与休闲社交文化,对“花园式空间”有共情力;
o责任心强,能适应弹性工作时间(含周末/节假日);
o抗压能力强,面对突发问题(如活动执行、客诉)能快速响应解决。
四、我们提供
1、有竞争力的薪资(基础工资+绩效+提成);
2、五险一金、带薪年假、节日福利、员工内购折扣;
3、定期专业培训(咖啡、管理技能等);
4、宽松的团队氛围,支持创新想法落地;
5、参与店铺从0到1的运营优化,获得成长型发展空间。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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