【工作内容】
- 负责火锅门店的日常运营管理，确保门店高效运作。
- 制定并实施销售目标及营销策略，提升门店业绩。
- 管理团队，包括员工培训、排班、绩效考核等，建立积极的工作环境。
- 监控食材库存，确保食材新鲜，控制成本。
- 处理顾客投诉，提升顾客满意度，维护良好的客户关系。
- 定期向上级汇报门店运营情况，提出改进措施。
- 参与总部组织的各项活动和培训，提升个人管理和业务水平。
【任职要求】
- 拥有大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。
- 至少3年以上火锅店或餐饮行业管理经验，熟悉火锅店运营流程。
- 具备出色的领导力和团队管理能力。
- 良好的沟通协调能力和问题解决能力。
- 强烈的责任心和服务意识，能够适应快节奏的工作环境。
- 熟练使用办公软件，具备数据分析能力。
- 对火锅行业有深入了解，熟悉火锅食材和制作流程。