职位详情
生产研发主管
5000-7000元
河南天堂鸟餐饮管理有限公司
郑州
3-5年
本科
07-14
工作地址

河南天悦食品有限公司

职位描述


岗位职责:(任职地点:河南天悦食品有限公司)
1、协助编制、修订部门的管理制度和技术发展规划,协助拟定技术研发部的年度、季度研发目标、任务分解。

2、跟踪产品研发全生命周期管理(需求分析、立项、开发、测试、交付),协助跟进项目进度、质量和成本,确保按时高质量完成。

3、协助做好产品的核心技术攻关,解决关键技术难题和技术风险。推动技术标准化、专利申报及知识产权保护。

4、对工艺和标准原因造成的质量问题负主要责任,并及时做好工艺和标准的改良,以确保产品质量稳定。

5、监督指导原料、辅材、包装等的验收和异常分析,建立、健全溯源管理制度和监督实施。

6、有能力组建研发团队,能独立完成人员招聘、培训、绩效考核等工作。

7、跟踪行业技术趋势,收集整理相关生产技术、科研、引进技术的各项原始资料,具备解决现有产品的技术问题或技术壁垒的能力,适时做出新产品的研发和调试。

8、与销售部、合作伙伴对接,根据需求提供技术支持与解决方案。

9、对接有关卫生防疫、技术质量监督及检验等的工作事宜,确保企业遵守国家和地方有关产品质量监督管理的法律法规,以及监督企业遵守质量管理体系、安全管理体系、HACCP体系等的落实。

二、任职资格说明

1、熟练掌握食品SC、GMP、HACCP等法规要求。

2、有3年以上食品、卤制品的技术研发经验,1年以上部门主管工作经验。

3、熟练应用EXL表格,有一定的数据分析和逻辑能力。

4、本科以上学历,食品科学与工程等专业为佳。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请