1. 系统学习食品质控知识与公司流程，掌握食安法规及检测技能。
2. 协助开展食材、半成品及成品检验，记录数据并反馈质量问题。
3. 参与质量问题调查与改进项目，提出合理化优化建议。
4. 配合各部门推进食安工作，参与供应商评估与员工培训。
5. 严格执行质控体系要求，配合内外部食安审核与档案管理。
岗位要求：
1. 专业背景：食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业本科及以上学历，熟悉基础食安法规者优先。
2. 技能基础：具备食品检测、质量管控相关理论知识，了解常用检测仪器基本原理，熟练使用办公软件。
3. 核心能力：拥有严谨的逻辑思维与问题分析能力，细致耐心，具备良好的沟通协调与团队协作意识。
4. 职业素养：认同食品行业安全理念，责任心强，有主动学习意愿与抗压能力，能适应一线质控工作。
5. 其他要求：持有食品检验员等相关证书者优先，无食品行业从业不良记录。