职位详情
烘焙研发工程师
1-2万·13薪
合诚技术股份有限公司
广州
3-5年
本科
07-30
工作地址

广州合诚实业有限公司

职位描述
岗位职责:
1.负责(复合)烘焙食品添加剂/原料,包括果酱产品、复合调味料的生产配方工艺制定、监控和工艺优化、风味调试;
2.负责烘焙类果酱、沙拉酱、复配乳化增稠剂等产品配方、作业指导书、工艺技术标准、质量相关文件的撰写,同时跟进产品车间中试结果;
3.负责食品原辅料/食品添加剂的内控文件的编写;
4.配合销售完成客户技术服务工作;
岗位要求:
1.40周岁以下,本科及以上学历,食品相关专业
2.具备3年以上食品行业技术研发经验,熟悉果酱/馅料等研发流程优先;
3.熟悉新原料性能的检测方法,具备一定的实验室操作能力,熟悉食品相关法律法规;
4.对新鲜事物有强烈的兴趣,能专注研发;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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