岗位职责：

1. 独立完成披萨面团制作、发酵、擀制，精准搭配酱料与 toppings，把控烘烤火候与时间，确保出品口感与颜值统一。
2. 负责披萨制作区卫生清洁，严格遵守食品卫生安全规范，做好设备日常保养。
3. 协助管理食材库存，及时反馈短缺情况，配合团队高效出餐。
4. 可参与新品披萨研发，优化制作流程。

岗位要求：

1. 年龄20-35岁，身体健康，持有有效健康证。
2. 1年以上披萨制作经验，熟练掌握意式、美式等常见披萨制作工艺，会手工抻面者优先。
3. 熟悉烤箱、窑炉等设备操作，注重细节，能适应快节奏工作环境。
4. 责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力。