北京市紫光园餐饮有限责任公司

紫光园是北京市紫光园餐饮有限责任公司旗下品牌 。以清真北京菜为主 ，连锁经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。 紫光园成立于1912年民国初年 ，经历公私合营、承包经营和自主经营的发展历程。1984年5月 ，紫光园注册成立北京市紫光园餐饮有限责任公司 。董事长艾兴有秉承 “源于民，惠于民”初心，坚持“好吃不贵、便民实惠，传承百年”的理念 ，传承近30道地道的老北京经典菜肴 ，结合菜系风味特色和食客的需求变化推陈出新。 截止2020年初，在北京城分布七十多家大小门店。