一、岗位职责​​

负责食堂小吃档口日常运营，独立完成小吃及面点制作（如米线、板面、包子、馅饼、锅贴、油条等），掌握卤味（猪蹄、鸭货、椒麻鸡等）研发与烹制为加分项；

根据用餐需求灵活调整餐品供应量，保障出餐效率与质量；

协助厨师完成简单家常菜备餐（如西红柿炒蛋、土豆丝等），确保菜品口味稳定；

严格执行食品安全规范，维护厨房设备与环境卫生。

​​二、任职要求​​

年龄45岁以下，身体健康，持有食品行业健康证明；

两年以上餐饮行业经验，擅长面点或卤味制作者优先；

具备团队协作意识，能适应生产制造业工作节奏；

持有厨师证或相关资质证书者优先考虑。