【岗位职责】

1、熟悉中国保健食品、食品相关法规，作为产品开发、转移技术评估的重要依据。

2、负责进行客户新产品开发及转移品种的技术评估、新物料调查及小试报价。

3、负责起草新产品、新原料的质量标准、主工艺单、工艺规程等技术文件，确保生产前配方、标准。

4、负责新产品的首次生产并对过程中发生的问题及时组织工艺员、生产、现场QA等相关人员进行讨论分析，提出解决方案并跟进结果。

5、对首次生产的新产品进行跟进，包括产前培训、生产跟进；负责产品的加速、长期稳定性考察，根据结果及时调整配方、工艺。

6、负责新产品开发、产品优化、基础研究相关项目的完成；参与工艺优化、设备改造等项目的实施。

7、对由配方、标准引起的客户投诉项目进行原因分析。

【岗位要求】

1、硕士，药学/食品相关专业

2、英语四级及以上

3、专业基础扎实，思维敏捷，逻辑性强，具备较好的学习能力、沟通、协调能力。