主要负责海水鱼相关的技术研发、生产支持及相关管理工作，其岗位职责包括以下内容：
1、研发项目管理
（1）根据市场需求和行业发展趋势，制定海水鱼研发项目的计划和目标，并确保项目按计划推进。如组织研发石斑鱼等高经济附加值海水鱼类苗种选育等项目。
（2）协调各部门资源，保证研发项目的质量和效率，对研发过程进行技术评审。
2、技术研究与创新
（1）收集国内外海水鱼养殖、育种、等相关技术情报信息并分析与分享。通过阅读文献、参加研讨会等方式，掌握最新研究成果，并应用到实际项目中。
（2）开展海水鱼养殖新技术、新工艺、新材料的研发，解决养殖过程中的技术难题。
3、生产技术支持
（1）负责全过程跟踪海水鱼新产品生产，解决养殖及过程中的工艺问题。为养殖、生产部门提供技术指导，确保生产顺利进行。
（2）对生产线工艺流程和参数进行调整、优化与评估，制定和完善技术标准和质量控制体系。开展相关技术培训，提高员工的技术水平。
4、产学研合作与行业对接
（1）与相关科研院所建立产学研合作机制，提升企业研发创新能力。
（2）结合国家、省、市发展战略，开展产业行业补贴申请工作，负责申报材料编制。
5、技术文档管理
（1）撰写项目研究报告、技术文档和专利申请等，保留技术资料和知识产权，为公司提供技术保障。