岗位职责:
1. 协助总经理制定学校营养餐项目的年度计划,包括预算、目标、实施步骤和评估标准。监督项目的执行,确保各项任务按时完成,并符合预定目标。
2.协助总经理推进校园营养餐项目的顺利开展并按时完成。
3. 供应链管理:选择、评估和管理食品供应商,确保所采购食材的质量、安全和新鲜度。建立稳固的供应链关系,及时解决供货过程中出现的问题。
4. 合理规划行车路线。
5. 合理分配资源。
任职要求:
1. 具有2年以上餐饮、食堂项目管理工作经验;
2. 有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任;
3. 具有较强的组织管理能力,合理地安排工作,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。