职位详情
集采集配中心经理(营养餐项目经理)
5000-10000元
沧州恩际生物制品有限公司
沧州
3-5年
大专
07-14
工作地址

盐山新发地菜市场

职位描述
岗位职责:
1. 项目计划与管理:制定学校营养餐项目的年度计划,包括预算、目标、实施步骤和评估标准。监督项目的执行,确保各项任务按时完成,并符合预定目标。
2. 项目的推广与实施:推进校园营养餐项目的顺利开展并按时完成。
3. 营养餐标准制定:根据国家和地方营养标准,设计适合学生的营养餐食谱,确保每餐的营养均衡。定期更新食谱,结合季节性食材,增强餐品的多样性。
4. 供应链管理:选择、评估和管理食品供应商,确保所采购食材的质量、安全和新鲜度。建立稳固的供应链关系,及时解决供货过程中出现的问题。
5. 食品安全与卫生管理:负责营养餐制作和配送环节的食品安全和卫生监督,确保符合食品安全法律法规和学校的卫生标注。
6. 营养教育推广:组织健康饮食活动,增强学生和家长对营养餐的理解和认可。积极推广健康饮食文化,提高学生的饮食健康意识。

任职要求:
1. 具有3年以上餐饮、食堂项目管理工作经验;
2. 有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任;
3. 具有较强的组织管理能力,合理地安排工作,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

薪资:5000元/月+绩效

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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